玩家：为什么百家乐买庄要抽水买闲不用？ 是庄开的多吗？几率应该相同的啊，，，那要抽水为何不两边抽？是谁最初设计的？
回复：有一本西洋赌博书籍，爱玩百家乐的朋友，都应该拥有一本。这本书的名字叫《百家乐上的七十二日》（72 days at the Baccarat table）。这本书的作者是赌博研究专家Erick St.Germain，此君在拉斯维加斯Harrah Casino的百家乐，连续七十二天记录了六百靴牌的开牌纪录，以平均每靴牌共可开八十铺计，即是记录了差不多四万八千铺，这可能是一个赌场中的百家乐，真实开牌记录最长及最详细的一次纪录。
我们常听说百家乐买庄，要被抽水百分之五，原因是开庄机会较大，而这个所谓「开庄机会较大」的说法，是以长线计算，即是要超过万铺以上，才可看出开庄的优势。若你对这个「开庄机会较大」的说法有怀疑，便可借此本书的全记录，作一个检视。
根据这本《七十二天》（简称）的记录显示，若不计开和的铺数，六百靴牌开闲和开庄，总数共有四万一千零二铺，当中闲共开出二万零一百七十八铺，原本根据理论显示，应该只有二万零二十二铺，即是理论其实十分正确，因为理论与实际只是相差一百五十六铺。至於开庄方面，理论显示应占二万零七百八十铺，但结果开出二万零八百二十四铺，即是只相差四十四铺，理论原来真的十分有根据。
若果以每次平注二十五美元计，总投注共用了一百零二万五千多美元。若每注买闲，经过七十二天後，你会输去一万六千多美元。而每铺均买庄的话，经过七十二天，你只会输去九千八百八十美元；比长买闲少负了超过六千元。证明了买庄确是比买闲有较大胜算，买庄胜出要抽水，当真有其道理可言。
可能你会认为，若两人同时分开长买庄及长买闲，结果两者皆负，感觉上非常「搵笨」，但要知道这正是赌场生存之道。赌场要保养，要工资，要管理，要保安，全部都是开支，若不是靠必赚的抽水，又如何维持。
